Yenice'nin Ihlamur Balı Avrupa Yolunda
Karabük'ün Yenice ilçesine özgü doğal ıhlamur balı, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Tescili için önemli bir süreci geride bıraktı.
Yenice’nin Ihlamur Balı Avrupa Yolunda
Karabük’ün Yenice ilçesine özgü doğal ıhlamur balı, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Tescili için önemli bir süreci geride bıraktı.
Batı Karadeniz’in zengin florasında üretilen özel bal, 1 Ağustos 2025 tarihinde Avrupa Komisyonu’nun resmi coğrafi işaret listesinde ilan edildi. Üç aylık itiraz sürecinin tamamlanmasının ardından Yenice Ihlamur Balı, AB'den resmi tescil alarak koruma altına girecek.
T.C. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın (BAKKA) 2024 Yılı Turizm Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen “Yenice Doğal Ihlamur Balı AB ile Buluşuyor” projesi, Yenice Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği tarafından yürütüldü. 2023 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Türkiye’de coğrafi işaret tescili alan Yenice Ihlamur Balı, şimdi uluslararası düzeyde tanınma yolunda ilerliyor.
Bartın da bu değere ortak
Yenice’nin yanı sıra Bartın kırsalında da yüksek kalitede ıhlamur balı üretimi yapılmakta. Kırsalda orman köylerinde üretilen ıhlamur balları, bölgenin zengin bitki örtüsünden beslenerek doğal aroması ve şifalı özellikleriyle dikkat çekiyor.
Haber Merkezi
