Bartın'ın Şapşap Köftesi Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Bartın'ın kendine özgü lezzetlerinden 'Şapşap Köfte', Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 'Bartın Şapşap Köftesi' adıyla Coğrafi İşaretli Ürün olarak tescillendi.
Bartın Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, kentin mutfak kültürünü yaşatmak ve tanıtmak amacıyla yürütülen çalışmaların sonuç vermeye devam ettiği belirtildi. Şapşap Köfte’nin tescillenmesiyle birlikte Bartın mutfağına özgü coğrafi işaretli ürün sayısı 11’e yükseldi.
Bartın Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, açıklamasında “İlimizin bir yöresel yemeği daha Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. İlimize hayırlı olsun.” ifadelerine yer verdi.
Bu tescille birlikte Bartın, hem geleneksel lezzetlerini koruma hem de gastronomi turizmini güçlendirme yönünde önemli bir adım daha atmış oldu.
Haber: Soner Boyacı
