Yenice Ihlamur Balına AB Tescili
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ve yoğun ıhlamur kokusuyla bilinen Yenice ıhlamur balının Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini açıkladı. Bu özel bal, AB'den coğrafi tescil alan 43. Türk ürünü oldu.
Karabük'ün Yenice ilçesine özgü olan ve bölgenin zengin ıhlamur ile çiçek florasından üretilen Yenice ıhlamur balının tescillenmesi, çevre illeri de kapsayan bal üretim potansiyeline dikkat çekti. Bartın'ın sahip olduğu geniş orman varlığı ve doğal bitki örtüsüyle uzun yıllardır kaliteli bal üretiminde öne çıkan bir bölge olduğuna da işaret eden yetkililer, AB tescilinin bölgesel arıcılık faaliyetlerini daha da canlandırmasının beklendiğini ifade ediyor.
Bakan Yumaklı, yaptığı değerlendirmede, “Kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ve ıhlamur kokusuyla öne çıkan bu özel bal, AB tescili alan 43. Türk ürünü oldu.” sözleriyle tescilin önemine vurgu yaptı.
AB coğrafi işaretinin, hem Yenice hem de komşu bölgeler için arıcılık sektörünü güçlendirecek bir gelişme olduğu belirtilirken, bölge balının uluslararası pazarda daha fazla tanınmasının da önü açılmış oldu.
Haber: Soner Boyacı