Bartın'da Manda Sütü Ürünleri İçin Tescil Hazırlığı
Bartın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ilin kadim manda yetiştiriciliği kültürünü korumak ve geleneksel süt ürünlerinin markalaşmasını sağlamak amacıyla 'Manda Sütü Ürünleri' için coğrafi işaret tescil sürecini başlattı.
Bartın'ın manda yetiştiriciliğinde Batı Karadeniz Bölgesi'nde önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğuna dikkat çekilen açıklamada, bölgenin doğal kaynak zenginliğinin bu potansiyeli desteklediği vurgulandı. İl Müdürlüğü, coğrafi işaret tescilinin hem yerel üretim kültürünün hem de genetik kaynakların korunmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Bu kapsamda, Bartın Valiliği koordinasyonunda “Manda Sütü Ürünleri Coğrafi İşaret Tescil Başvurusu” sürecinde izlenecek yol ve yöntemlerin görüşülmesi amacıyla Bartın Valiliği Çeşm-i Cihan Toplantı Salonu'nda bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıya Vali Yardımcısı Muhittin Gürel başkanlık etti. Açılış konuşmasını yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Türkmen, Bartın'ın tescilli ürünlerinin korunması ve yeni ürünlerin coğrafi işaret tescilinin ekonomik değer açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Türkmen, “Coğrafi işaretler, hem yerel kalkınmayı hem de markalaşmayı güçlendirir. Bu alandaki çalışmalarımıza daha fazla ağırlık vereceğiz” dedi.
Toplantıda, İl Müdürlüğü personeli tarafından coğrafi işaretlerin tanımı, kültürel ve ekonomik katkıları, manda sütü ve ürünlerinin bileşimi ile beslenmedeki önemi konularında sunum yapıldı.
Sunumun ardından, coğrafi işaret tescil sürecinin hızlandırılması, pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi ve manda yoğurdu ile manda peyniri gibi ürünlerin tescili için kurumlar ve Bartın Üniversitesi arasında iş birliği konuları ele alındı.
Haber: Muhammet Civan