Türk Mutfağı Haftası'nda Geleneksel Bartın Sofrası sokaklara taşındı
Türk Mutfağı Haftası Bartın'da büyük bir coşku ile kutlandı. Etkinlik, Millet Konağı önünden Cumhuriyet Meydanı'na yapılan kortej yürüyüşü ile başladı. Mehterler eşliğinde yürüyüşe katılan öğrenciler, ellerindeki pankartlarla Bartın mutfağının zengin lezzetlerini sokaklara taşıdı.
Bartın Valisi Dr. Nurtaç Arslan başkanlığındaki il protokolü, Cumhuriyet Meydanı’na kurulan yöresel ürün stantlarını gezerek ürünler hakkında bilgi aldı. Vali Arslan, ilk olarak Bartın’ın meşhur manda yoğurdunu kesti. Külahlara konan Manda Yoğurdu protokol ile vatandaşlara bal eşliğinde ikram edildi. Etkinlik kapsamında Bartın Su Böreği, Tavuklu Börek, Çöven Ekmeği, Amasra Salatası, Bartın Beyaz Baklavası, Bartın Şapşap Köftesi, Pirinçli Mantı, Tatlı Börek, Maydanoz Köftesi, Bartın Zırvası, Kabak Burma Tatlısı, Cevizli Helva, İncir Dolması, Ağda Tatlısı, Yumurtalı Ispıt, Bartın Gözlemesi, Mancar Sarması Ve Bartın Ramazan Simidi gibi yöresel lezzetler tanıtıldı ve tadım imkânı sunuldu. Ürünler standlarda tanıtılmaya devam ederken, Mehterler ise marş ve şarkılarına meydanda devam ederek, şehrin atmosferini değiştirdi. Milli marşlarımızın söylendiği etkinlik, vatandaşlar tarafından ilgiyle takip edildi. Vali Nurtaç Arslan, Ulus Belediye Başkanı Hasan Hüseyin Uzun’un da başında bulunduğu stantta kadınlarımızın elleriyle yaptığı Keşkeği tadarak, katılımcılara ikram etti.
Etkinlikte yöresel yemeklerin yanı sıra el sanatları stantları da açılarak, Bartın’ın kültürel mirası ve gastronomik zenginliği katılımcılara tanıtıldı. Etkinlik, öğrencilerin halk oyunları gösteri ile sona erdi.
HABER: Eda Koç
