Aronya için kadın kooperatifçiler sahada
Bartın Organik Ürünler Kadın Girişimi Kooperatifi ortakları, aronya hasadı öncesinde Zonguldak'ın Çaycuma ve Devrek ilçelerinde teknik incelemelerde bulunarak üretim, işleme, pazarlama ve katma değerli ürün geliştirme süreçlerini yerinde inceledi.
Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, kuruluş işlemleri tamamlanarak faaliyete geçen S.S. Bartın Organik Ürünler Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi ortaklarının yaklaşan aronya hasat dönemi öncesinde önemli teknik ziyaretler gerçekleştirdiği bildirildi.
Çaycuma ve Devrek İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinin koordinasyonunda düzenlenen program kapsamında heyet, S.S. Özbağı Eveyikli Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Marble Stone Tarım İşletmesi ve YET Peyzaj işletmelerini ziyaret etti.
Aronyada katma değer hedefi
İlk ziyarette Özbağı Eveyikli Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde aronya ürünlerinin işlenmesi, freeze-dry (dondurarak kurutma) teknolojisi, katma değerli ürün üretimi ile ürün değerlendirme ve pazarlama süreçleri yerinde incelendi.
Ardından Çaycuma Sera OTB Marble Stone Tarım İşletmesi ziyaret edilerek İyi Tarım Uygulamaları sertifikalı üretim, modern seracılık faaliyetleri ve katma değerli üretim modelleri hakkında bilgi alındı.
Programın son durağı olan YET Peyzaj’da ise peyzaj ve bitkisel üretim çalışmaları incelenerek kooperatif ortaklarıyla bilgi ve deneyim paylaşımında bulunuldu.
Kadın kooperatifçiliğinde iş birliği vurgusu
Ziyaretlerin temel amacının üretici emeğinin daha yüksek katma değere dönüştürülmesi, yöresel ürün çeşitliliğinin artırılması ve kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesinin güçlendirilmesi olduğu belirtildi.
Ayrıca iyi tarım ve organik sertifikasyon süreçlerinde deneyim paylaşımının geliştirilmesi, altyapı ve bilgi paylaşımına dayalı sürdürülebilir iş birliği modellerinin oluşturulması ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlanması amacıyla görüş alışverişinde bulunuldu.
Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ziyaretlerin planlanması ve koordinasyonunda katkı sağlayan kurumlara teşekkür ederken, kadın kooperatifçiliğinin güçlendirilmesi ve üretimin katma değere dönüştürülmesi hedefiyle çalışmaların sürdürüleceğini açıkladı.
HABER: Eda Koç
