Amasra'da Vatandaşın Sofrası İçin Sıkı Kontrol
Amasra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayında vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve hijyenik gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Amasra genelinde denetimlerini artırdı.
İlçe genelinde gerçekleştirilen denetimler kapsamında un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere temel gıda maddelerinin üretim, depolama, dağıtım ve satış aşamaları detaylı şekilde incelendi.
Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, personel hijyeni uygulamaları, ekipman temizliği, ortam sanitasyonu ve soğuk zincir muhafaza şartları titizlikle kontrol edildi. Ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri, izlenebilirlik kayıtları ve depolama koşullarının mevzuata uygun olup olmadığı da ekipler tarafından denetlendi.
İlçe Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması ve tüketici haklarının korunması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirtti. Karşılaşılan sorunların ise ALO 174 Gıda Hattı’na bildirilmesinin önem taşıdığı ifade edildi.
Haber: Muhammet Civan
